Cet événement, porté par l’association La Sauge à Paris, propose de mettre en avant les formes d’agriculture urbaine afin de sensibiliser le grand public à la place de la nature en ville, à la production de fruits et de légumes en milieu urbaine, au respect de la biodiversité ou à l’importance d’une alimentation saine et locale.
La volonté de la SAUGE est de multiplier cet événement dans différentes villes de France.En 2017, c’est la première fois qu’il aura lieu à Toulouse. L’événement est porté par Green my City.
Le 18 mars 2017, nous avons installé un potager éphémère Square Charles de Gaulle. L’objectif était d’interpeller les toulousains sur la place de l’agriculture en ville.